आज यहां स्वास्थ्य विभाग की कार्रवाई,तेल सीज,इन पदार्थों के लिये नमूने

तहलका न्यूज,बीकानेर। खाद्य सुरक्षा दल ने शुक्रवार को जवाहर नगर तथा सुजानदेसर में निरीक्षण एवम नमूनीकरण की कार्रवाई कर 163 लीटर संदिग्ध तेल को सीज कर दिया और 6 नमूने संग्रहित किए। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ राजेश कुमार गुप्ता ने बताया कि शुक्रवार को हुई कारवाई मैसर्स मांगीलाल भंवरलाल,मैसर्स गोदारा फूड प्रोडक्ट्स तथा मैसर्स भास्कर फूड्स पर की गई। तेल के अमानक होने का शक होने पर लगभग 163 लीटर तेल को जांच रिपोर्ट प्राप्त होने तक सीज किया गया। कारवाई के दौरान घी,तेल,रसगुल्ला,क्रीम,चमचम आदि के कुल 06 नमूने लिए गए। लिए गए नमूनों को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवाया जाएगा। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत नियम अनुसार कार्यवाही की जाएगी। उपरोक्त फर्म्स को फूड हैंडलर्स का मेडिकल रिकॉर्ड संधारण करने,पेस्ट कंट्रोल करवाने,पानी की जांच रिपोर्ट का रिकॉर्ड संधारण करने, तैयार खाद्य पदार्थ को पैलेट्स पर रखने के निर्देश प्रदान किए गए। कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह, सुरेंद्र कुमार तथा राकेश गोदारा शामिल रहे।
डॉ गुप्ता ने बताया कि गुरुवार को बड़ा बाजार तथा कानासर स्तिथ रामदेव नगर में निरीक्षण एवम नमुनीकरण की कारवाई की गई। उक्त कारवाई मैसर्स मुरली पुत्र भुजिया भंडार,मैसर्स हेतराम मावा भंडार, ब्रिजा महाराज तथा श्री कृष्णा मसाला ट्रेडर्स पर की गई। मैसर्स मुरली पुत्र भुजिया भंडार से घी एवम तेल के नमूने लिए जाकर शेष 75 केजी घी को तथा श्री कृष्णा मसाला ट्रेडर्स पर 5 प्लास्टिक के कट्टों में लगभग 300 किलो ग्राम लाल मिर्च पाउडर को अमानक होने के शक पर जांच रिर्पोट प्राप्त होने तक सीज किया गया। कारवाई के दौरान घी, तेल, मावा, मिठाई, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर तथा लाल मिर्च पाउडर आदि के कुल 09 नमूने लिए गए।